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Kopanisti

Tartinade grecque traditionnelle au fromage feta et saveur acidulée.
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Skordalia

Purée de pommes de terre et d’ail.
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Taramosalata

Tartinade aux œufs de poisson et pain.
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Trempette d'aubergine

Purée d’aubergine grillée.
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Tzatziki

Trempette fraîche et crémeuse au yaourt, concombre et ail.